Torte salate e Focacce
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FOCACCIA IN PADELLA
Ingredienti: 500 gr farina Manitoba 1/2 cubetto di lievito di birra sale q.b. Acqua q.b. Prosciutto e stracchino...
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SCHIACCIATA DI PATATE
SCHIACCIATA DI PATATE INGREDIENTI: 350g di patate crude tagliate sottili 350g. acqua 200g di farina 00 50g di...
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TORTINO DI PATATE IN CROSTA DI SPECK
TORTINO DI PATATE IN CROSTA DI SPECK Ingredienti: 250 gr di speck 300 gr di patate 3 zucchine...
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TORTA DI ROSE SALATA
INGREDIENTI: Per l’impasto: 500 gr farina 0 250 ml latte 1 uovo 30 gr burro morbido 1 cubetto...
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CASATIELLO NAPOLETANO
Ingredienti per uno stampo da 28 cm: 1 kg di farina 00 500 ml di acqua 25 gr...
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FAGOTTINI RIPIENI
Ingredienti: 1 kg farina 00 150 gr strutto 40 gr zucchero 50 gr lievito di birra 10 gr...
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CORONA DI PANE
Ecco una ricetta molto utile e sfiziosa per consumare il pane raffermo Ingredienti: 22 fette di pane raffermo...
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PIZZA AL CRUDO
PIZZA AL CRUDO 1 kg farina di semola di grano duro 1 cubetto di lievito di birra 600...
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PANINI NAPOLETANI
Ingredienti: 500 gr farina 00 100 ml acqua 100 ml latte 1/2 cubetto lievito di birra 3 cucchiai...
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TORTA SALATA FANTASIA
Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia carote zucchine sale q.b. 2 cucchiai di olio extravergine d’oliva Per la...
