PANE CON LE OLIVE
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INGREDIENTI:
550 g di farina tipo 00
300 ml di acqua
1 cubetto di lievito di birra
sale q.b.
olive nere snocciolate
PROCEDIMENTO:
Impastare tutti gli ingredienti in una ciotola, fare dei panetti e mettere a lievitare in una teglia con carta forno per un ‘ora coperti con un canovaccio e un plaid, trascorso questo tempo spolverare con farina di grano duro e infornare a 200° per 20-25 minuti.
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