QUADROTTI ALLA PIZZAIOLA

Ingredienti:

1 rotolo di pasta sfoglia
pomodorini
1 mozzarella
origano

Preparazione:

Stendete la pasta sfoglia e tagliatela in quadrati di cira 3x3cm.
Lavate i pomodorini e tagliateli in due al centro e disponete ogni metà sopra ad un quadratino di pasta sfoglia.
Mettete in forno già caldo a 180° per 10 minuti. Nel frattempo tagliate a dadini la mozzarella che disporrete poi sopra ad ogni pomodorini trascorsi i 10 minuti.
Lasciate in forno altri 5 minuti, giusto il tempo perché si sciolga un po’ la mozzarella.
Sfornate e cospargete con un pizzico di origano.