FUNGHI PLEUROTUS
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FUNGHI PLEUROTUS
INGREDIENTI:
- Funghi Pleurotus q.b.
- Olio evo
- Mollica di pane grattugiato q.b.
- Parmigiano q.b.
- Sale q.b.
- Prezzemolo q.b.
- Aglio q.b. (facoltativo)
- Pepe q.b.
PREPARAZIONE:
Pulire i funghi, condire il pangrattato con prezzemolo , sale, pepe e aglio, nagnare nell’olio i funghi e passarli nella mollica, mettere nella teglia con carta forno, cospargere con olio e infornare a 180 per 15 minuti.
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