CIAMBELLA AL CIOCCOLATO

Ingredienti:

3 uova
1 tazza (da tè)di zucchero
1/2 tazza di latte
1/2 tazza di olio di semi
2 tazze di farina 00
7 cubetti di cioccolato
1 bustina di lievito per dolci

Procedimento:

Sbattere le uova con lo zucchero, aggiungere il latte, la farina, l’olio di semi e infine il cioccolato e il lievito. Appena tutto è ben amalgamato, versare il composto in uno stampo a ciambella imburrato e infarinato.
Infornare a 180°C per 40-45 minuti controllando la cottura.