BISCOTTI REGINA AL SESAMO

Ingredienti:
-500 gr di farina 00.
-150 gr di burro morbido.
-200 gr di zucchero.
-2 uova.
-un pizzico di sale.
-1 bustina di lievito.
-latte q.b.
-Buccia grattugiata di mezza arancia.
-150 gr di semi di sesamo.

Procedimento:
Mettete tutti gli ingredienti in una ciotola.Amalgamate bene il tutto e versate poco alla volta il latte fin quando l’impasto non sarà liscio e omogeneo.Fatelo riposare per 2 ore.

Prendete un pò d’impasto e formate dei bastoncini lunghi circa 10 cm.Mettete in un piatto i semi di sesamo e arrotolate i biscotti con le mani fin quando sulla superficie si attaccano i semi.

Disponeteli su una teglia con carta da forno,infornateli a 200 C° per 15-20 minuti.