Il Profilo di serenamancuso

Gli articoli scritti da serenamancuso

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  serenamancuso | 29 Aprile 2014

  POLLO PRIMAVERA

  Ingredienti: 600 gr pollo 200 gr asparagi 6 carciofi 2 cipollotti Sale e pepe Olio evo   Procedimento:...

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  serenamancuso | 28 Aprile 2014

  TIRAMISU’ MENTA E CIOCCOLATO

  INGREDIENTI: 500 g di mascarpone 5 uova 5 cucchiai di zucchero latte q. b. sciroppo di menta q.b....

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  serenamancuso | 23 Aprile 2014

  BISCOTTI REGINA AL SESAMO

  Ingredienti: -500 gr di farina 00. -150 gr di burro morbido. -200 gr di zucchero. -2 uova. -un...

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  serenamancuso | 23 Aprile 2014

  FAGOTTINI DI MELA

  1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare 2 mele succo di 1 limone 50 gr zucchero 1 cucchiaino di...

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  serenamancuso | 22 Aprile 2014

  Cheescake alle fragole

  Ingredienti: 200 gr. biscotti DIGESTIVE 100 GR. burro fuso 500 gr. mascarpone 200 gr. panna da montare 250...

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  serenamancuso | 18 Aprile 2014

  SARDE A BECCAFICO ALLA PALERMITANA

  Ingredienti: 1 kg di sarde Olio evo pangrattato 100 grammi di uva passa 100 grammi di pinoli un...

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  serenamancuso | 17 Aprile 2014

  POLPETTE DI ALICI

  Ingredienti: 400 gr alici fresche pulite e diliscate 1 uovo 50 gr farina 50 gr pecorino grattugiato 1...

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  serenamancuso | 17 Aprile 2014

  CASSATINE ALLA RICOTTA

  Ingredienti per 4- 6 stampini: 500 gr pan di Spagna 500 gr ricotta 300 gr zucchero a velo...

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  serenamancuso | 16 Aprile 2014

  INVOLTINI DI CARNE AL SUGO

  Ingredienti (per 4 persone): 4 fette di carne di vitello per involtini 4 fette di prosciutto cotto 2...

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  serenamancuso | 16 Aprile 2014

  FOCACCIA IN PADELLA

  Ingredienti: 500 gr farina Manitoba 1/2 cubetto di lievito di birra sale q.b. Acqua q.b. Prosciutto e stracchino...