TORTA LINDT

Ingredienti per una tortiera da 28 cm:
100 gr di cioccolato fondente
50 gr di burro
3 uova
150 gr di zucchero
100 gr di farina 00
1 cucchiaino di lievito per dolci

Ingredienti per la glassa:
50 gr di burro
100 gr di cioccolato al latte Lindt
100 gr di lindor al latte
200 ml di panna per dolci

Procedimento:

In un pentolino fate sciogliere il burro con il cioccolato, in una ciotola montate le uova con lo zucchero fino a renderle spumose, aggiungete il cioccolato, la farina ed il lievito. Versate il composto in uno stampo con la scanalatura sulla base imburrato ed infarinato e cuocere in forno preriscaldato a 160° per 30 minuti.

Per la glassa:

Mettete in un pentolino il burro, il cioccolato al latte, i lindor e la panna per dolci e cuocere. sfornare e capovolgere la torta e versare la glassa. Lasciare riposare in frigo per almeno 2 ore.