Ultime Notizie
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Antipasti
CREMA DI MELENZANE
elviramancuso | 11 Aprile 2014CREMA DI MELENZANE 500 g di melanzane un cipollotto fresco o uno spicchio d’aglio olive nere menta, prezzemolo...
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Secondi
CALAMARI IN UMIDO
stefaniamancuso | 11 Aprile 2014Ingredienti: 1 kg di calamari 300 gr di pomodori aglio 2 spicchi sale pepe prezzemolo tritato Preparazione: Pulire, lavare...
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Dolci
TIRAMISU’
stefaniamancuso | 11 Aprile 2014Ingredienti: 5 uova 500 gr di Mascarpone 6 cucchiai di zucchero 400 gr di biscotti tipo Savoiardi 8 tazze...
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Secondi
ROTOLO DI FRITTATA
stefaniamancuso | 11 Aprile 2014Ingredienti per 4 persone: 8 uova, 4 cucchiai di latte, 8 cucchiai di parmigiano grattugiato sale, pepe, olio extravergine...
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Torte salate e Focacce
TORTINO DI PATATE IN CROSTA DI SPECK
elviramancuso | 10 Aprile 2014TORTINO DI PATATE IN CROSTA DI SPECK Ingredienti: 250 gr di speck 300 gr di patate 3 zucchine 1...
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Secondi
POLPETTE DI ZUCCHINE E PATATE
serenamancuso | 10 Aprile 20146 zucchine medie (1 kg circa) 4 patate medie 3 uova 150 parmigiano grattugiato 1 ciuffetto di menta sminuzzata...
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Primi
FARFALLE AL SALMONE
stefaniamancuso | 10 Aprile 2014Ingredienti x 4 persone: 350 gr di farfalle 200 gr di salmone affumicato 250 gr di panna da cucina...
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Dolci
CIAMBELLA AL CIOCCOLATO
stefaniamancuso | 9 Aprile 2014Ingredienti: 3 uova 1 tazza (da tè)di zucchero 1/2 tazza di latte 1/2 tazza di olio di semi 2...
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Torte salate e Focacce
TORTA DI ROSE SALATA
serenamancuso | 9 Aprile 2014INGREDIENTI: Per l’impasto: 500 gr farina 0 250 ml latte 1 uovo 30 gr burro morbido 1 cubetto di...
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Contorni
FINOCCHI AL PROSCIUTTO
elviramancuso | 9 Aprile 2014FINOCCHI AL PROSCIUTTO INGREDIENTI: 4 finocchi 8 fette di prosciutto crudo 50 gr. burro 50 gr. parmigiano sale q.b....