Secondi
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CARCIOFI CON PATATE
CARCIOFI CON PATATE INGREDIENTI: 6 carciofi, 3 patate, 2 spicchi d’aglio, ½ cipolla piccola, q.b. prezzemolo, olio, sale....
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Involtini di pollo
Ingredienti 4 fette di petto di pollo 100 gr prosciutto 4 fette di formaggio (provola o...
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FILETTI DI PERSICO CON CILIEGINO
Ingredienti x 4: 800 gr di filetti di persico 250 gr di pomodoro ciliegino 2 spicchi d’aglio prezzemolo...
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UOVA AL POMODORO
UOVA AL POMODORO INGREDIENTI: 4 uova salsa di pomodoro olio sale pepe nero qualche fogliolina di basilico ...
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COTOLETTE ALLA PALERMITANA
COTOLETTE ALLA PALERMITANA INGREDIENTI: Fettine di Vitell0 q.b. Pangrattato q.b. Pecorino siciliano o se gradite grana padano 1...
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SCALOPPINE DI MAIALE AI FUNGHI
SCALOPPINE DI MAIALE AI FUNGHI Ingredienti: 8 fettine sottili di arista di maiale farina q.b. sale q.b....
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CORDON BLEU DI POLLO
Ingredienti: 1 petto di pollo intero 150 gr prosciutto cotto 150 gr scamorza affumicata 3 uova Pangrattato...
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TAGLIATA DI TONNO AL SESAMO
TAGLIATA DI TONNO AL SESAMO Ingredienti: 2 fette di tonno spesse Semi di sesamo q.b. sale e...
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BACCALA’ A SFINCIONE
BACCALA’ A SFINCIONE Ingredienti 1 kg di filetti di baccalà già ammollati 1 kg di patate 2 grosse...
